チャプチェ

4月 23rd, 2014

これだったら濃い味付けで旦那さんも子供も食べてくれそう

 

ご飯がすすんで困っちゃうだろうな・・・

 

基本的なこと教えてもらうのは嬉しいな

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おいしいかな

4月 19th, 2014

鶏肉とわけぎの卵とじ

 

味付けも普通ででも見た目と味は想像つくなぁ

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先生かわったんだね

4月 16th, 2014

今週はまだ3分クッキングを見てません

 

だから この先生になってたのHPを見て初めて知ったよ

 

ささみと豆苗のパスタ ヘルシーであっさりしてて これから夏の暑い時とかにもいいなぁって思うんだけど またまた 旦那さんの苦手なトマトが入ってます・・・

 

はい 残念です

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ちょっとしたコツで

4月 12th, 2014

豚汁 旦那さんも実家で豚汁が出たらすごくおいしいっておかわりしてました

 

作ってあげたいな 上手に作れたら娘も食べてくれるだろうな

 

だし汁がいらないなんてすごいなぁ 豚肉と油揚げからうまみが十分出るんだって

 

根菜類一気に食べれるし栄養バランスもいいから おススメだなぁ

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桜えび、大豆、刻み昆布の炊きおこわ

4月 9th, 2014

今日の三分クッキングは 地味な色合いだったなぁ

 

私は昆布が嫌いだからこれは作れない 最近はまってるのはさんまのかば焼きをいれて炊く 炊き込みご飯

 

旦那さんめっちゃ好きで食べてくれる 私はもち米買うのめんどくさいし下ごしらえとかめんどうだから お正月にあまったおもちを一緒に入れて炊いてるよ

 

そしたら おこわっぽくなるし おもちって余ってどうしたらいいかわからないし 食べ方けっこう限られるけどこれだと子供も食べやすいしいいよ

 

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春キャベツと干しえびの炒めもの

4月 7th, 2014

私の好きな藤井先生

 

でも藤井先生にしては地味な料理でしたね  春キャベツの甘味とやわらかさを味わう旬のレシピ

 

さくらえびも旬で 旬 旬のレシピですね

 

今週は特に藤井先生のレシピが見れるので楽しみだなぁ・・・

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えびとトマトのクリームパスタ

4月 3rd, 2014

これはトマトの酸味とかはどうなんでしょうか

 

旦那さんがトマト嫌いなのでなしかなぁ だけど前にもらったエビの冷凍があるからどうにかして食べたいし調理次第かな

 

生クリームできれば使いたくない

 

 

山本ゆりさんのレシピの方が使える

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サラダ

4月 1st, 2014

今日のサラダ具だくさんでおいしそう それにオレンジもいいね

 

マヨネーズ しょうゆ お酢 はちみつの ドレッシングとの相性が気になる!!

 

マカロニを 表示より長くゆでるのもポイントだし 氷水でしめるんではなくて ラップをきっちりして それで冷ます方法初めて知ったよ 参考になったなぁ

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あら

3月 31st, 2014

今日から私の苦手な先生

 

鯛のあらは処理をちゃんとしてから調理しないといけないのがめんどくさいなぁ

 

でも旨みがいっぱいあるから あらはおいしいけど 娘の食事をあげるだけでも大変だから あらから身を撮ってる時間がめんどくさいかも

 

ふきは娘がかつおぶしと和えたのをいっぱい食べてたけど普段はたべないだろうな 繊維が残って

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副菜

3月 29th, 2014

今日の和え物いいねぇ

 

彩りもいいし 香りもよさそう 旬のもので 栄養価も高い!!

 

他の料理とのバランスもいい こういう和え物を上手にささっとできたら 栄養バランス満点の献立がささっとできちゃうんだろうなぁ

 

からし醤油はできないけど 酢味噌和えなら食べてくれるかな? 旦那さん生のたまねぎは苦手だけどお湯にさっとくぐらせているし 新たまねぎだと甘いかな?

 

昔 新玉ねぎいっぱいもらっていっぱい料理したの思い出した

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